Thảo dược đang trở thành giải pháp kép cho ngành cá tra: vừa giảm dịch bệnh, hạn chế kháng sinh, vừa bảo vệ môi trường, đáp ứng tiêu chuẩn từ các thị trường xuất khẩu.
Trong gần 10 năm qua, diện tích nuôi cá tra không tăng nhiều nhưng sản lượng liên tục đi lên, từ 1,11 triệu tấn (2015) lên gần 1,8 triệu tấn (2024). Ảnh: Hồ Thảo.
Trong gần 10 năm qua, diện tích nuôi cá tra không tăng nhiều nhưng sản lượng liên tục đi lên, từ 1,11 triệu tấn (2015) lên gần 1,8 triệu tấn (2024). Ảnh: Hồ Thảo.
Cũng theo Trưởng bộ môn Thủy sản - Trường Đại học Cửu Long, ngành cá tra cần thay đổi theo hướng bền vững. Giải pháp đặt ra gồm: quy hoạch vùng nuôi tập trung, kiểm soát chặt chất lượng giống, thức ăn, tăng cường ứng dụng công nghệ cao và IoT để giảm chi phí và phát thải. Bên cạnh đó, cần phát triển công nghệ chế biến phụ phẩm để nâng cao giá trị chuỗi sản phẩm. Đặc biệt, trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp (CSR) đang được coi là yếu tố sống còn, giúp nâng cao hình ảnh, tạo lợi thế cạnh tranh và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao từ các thị trường nhập khẩu.
